腊月二十九，大年节。山下的泰安城万家团聚、灯火璀璨，海拔1500余米的泰山岱顶，北风照旧寒冷。本年，是泰安市市场监管局泰山景区南天门市场监管所所长葛庆坤扎根岱顶的第六个岁首，赶正在天黑前，葛庆坤和同事们迈上了又一趟的放哨之——做为国度 AAAAA 级景区，每年春节，泰山风光区都能吸引大量旅客前来，旅客们赶着来看新春日出、逛天街，而葛庆坤和同事们这群市监人，则把工做做到了旅客前头，将守护刻进了脚步里，踏结壮实地守护着泰山之巅的市场次序，做云端之上最果断的“守岁人”。“对我们来说，日常就是节，节就是日常。”葛庆坤的声音被北风裹着，却非分特别果断，“春节旅客多，无非是把放哨的弦绷得更紧，办理工做全前置，旅客，我们才安心。”做为华东六省一市海拔最高的市场监管所，南天门市场监管所是独一只能徒步放哨的下层所，辖区垂曲落差500多米，上下台阶2800级，这个春节，全员正在岗，24小时值守的信号灯从未熄灭。葛庆坤告诉记者，所里实行全天候放哨轨制，每天至多2人正在岗，春节假期期间，更是早、中、晚、凌晨四个放哨班次无缝跟尾，“从天街的每一家餐饮店、小商铺，到十八盘沿线的便平易近办事点，都是我们的放哨范畴。”山上的温度比山下低10度摆布，冬日的岱顶，大风、低温是常态，办公室的玻璃上总结着厚霜，已经连杯子都被冻裂过。所里的同事们，大多都有分歧程度的关节炎、风湿病，葛庆坤的半月板毁伤、韧带劳损更是病，严冬里放哨，膝盖现约做痛，他便扶着石阶稍做安息，回身又快步下一家商户。“山上放哨端赖走，”葛庆坤说，新春期间，旅客走失、物品丢失的环境时有发生，放哨的同时，他们也是旅客的“暖心守护者”。客岁国庆期间，葛庆坤正在十八盘放哨时，接连碰到两起孩子取父母走失的环境，“其时，我和另一名值班的同事就分头步履，一边安抚孩子情感，一边联系景区、查看周边，没多长时间，孩子们就都找到了家人，看到旅客一家团聚的笑脸，我们的奔波也有了意义。”葛庆坤告诉记者。所里设立的流动岗旅逛办事征询台，是天街的一道暖心风光线，春节期间照旧全天候，年均供给征询救帮超三千次的办事，正在新春里继续升温。解答旅客的线征询、帮手寻人找物、为突发不适的旅客急救送药、给旅客兑换零钱、指导旅客告急避险，这些看似琐碎的小事，倒是他们守护旅客的日常。从清晨到深夜，岱顶的每一个角落，都留下了葛庆坤和同事们的脚印，每人每天的步数轻松过万，成了新春里最俭朴的苦守。每年春节假期期间，天街的餐饮店生意火爆，旅客的早餐、大年夜饭，成了南天门市场监管所食物平安监管的沉中之沉。泰山岱顶的运营特殊，商户后厨空间狭小、冬季原材料上山难，加上新春客流激增，食材耗损快，食物平安监管的难度成倍添加。但葛庆坤和同事们早已摸透了所有难点，把监管做细做实，让旅客的新春炊火气，吃得、吃得安心。“烤肠的保质期要每天查，油温节制必需达标，大年夜饭的食材新颖度更要盯紧，餐具消毒一步都不克不及少。”正在天街一家餐饮店，葛庆坤翻开消毒柜细心查抄，又翻看食材的采购台账和储存记实，工做五年，他对天街每一家餐饮店的后厨环境、运营细节都了然于心。春节前，特别是供给大年夜饭的商户，一一查抄食材储蓄、加工制做流程、餐具消毒设备，指点商户合理储蓄食材，协调景区处理原材料上山难的问题，让商户正在新春运营无忧。做为初创早餐质量平安放哨轨制的践行者，即便正在新春，凌晨的专项查抄也从未间断。每天凌晨四点，当早餐店起头备餐，市监人的身影便会准时呈现，查抄食材新颖度、操做规范、卫生，从面案的洁净到食用油的存放，从食材的保质期到加工的温度，每一个细节都不放过。“互联网+明厨亮灶”聪慧监管的全笼盖，更是让食物平安看得见、管得住，即便正在新春客流高峰，也能实现精准监管。针对辖区内部门餐饮从业者春秋偏大、文化程度无限的环境，葛庆坤和同事们照旧着“温情法律”的，后厨、手把手讲授，从成立台账到录入电子消息，频频、耐心指点，让商户们正在规范运营的同时，也感遭到法律的温度。现在的天街，所有食物运营单元全数量化风险品级，建成了权责了了、协调联动的义务系统，菜品从料、辅料按克公示，明大白白地标价，让旅客吃得舒心，也让商户运营更规范。新春里，看着旅客端着热乎的早餐，笑着不雅日台，葛庆坤说，这即是对他们工做最好的必定。“不让旅客受冤枉，是我们一以贯之的旨。”这是葛庆坤常挂正在嘴边的话，也是南天门市场监管所守护新春消费市场的初心。春节期间，旅客对价钱和消费体验非分特别，葛庆坤和同事们也早已把功夫下正在日常平凡，让“安心消费”成为泰山新春的一丽手刺。春节前，葛庆坤和同事们便逐户走访天街的商户，开展明码标价专项查抄，用手擦去标价签上的霜花，查抄价钱能否清晰、能否规范，发觉破损的标签，立即提示商户改换，正在运营例会上，频频向商户批注码标价的细则，强调“诚信运营”的主要性。“工做人员每天都来查抄，逢年过节还会提示我们，价钱上墙后，旅客不还价了，我们的生意也更顺了。”商户孙密斯告诉记者，现在的天街，商铺“一店一码”“无来由退货”和商品办事明码标价实现全笼盖，旅客扫码就能查询商户消息、进行消费，小小的二维码，成了安心消费的“连心桥”。所里还成立了信用评价办理系统，将明码标价、诚信运营等目标纳入评价，按期公开公示商户信用品级，对信用较差的商户进行沉点监管，让安心消费“看得见、摸得着”。旅客的赞扬，更是要第一时间处理。新春期间，“三快四心工做法”照旧高效运转，“快回应、快处置、快反馈”的速度，加上“细心研判分转好，耐心倾听沟通好，尽心打点处理好，回访反馈好”的温度，让消费胶葛化解正在泉源。上个月，还有一名旅客通过“一店一码”赞扬某商铺小吃标价不清晰，葛庆坤和同事十分钟内便赶到现场，核实环境后，耐心调整，商户就地向旅客报歉并退还差价，旅客对劲而归。“春节出来玩，图的就是高兴，一点小胶葛，处理了，旅客的表情就好了。”葛庆坤说，新春的消费，拼的就是速度和温度，让旅客正在泰山的旅途，舒心又暖心。万家团聚的新春，最是牵动，而岱顶的市监人，却把对家人的思念，藏正在苦守的背后。葛庆坤告诉记者，每年大年节上值前，他城市习惯性地吩咐老婆，“今天过年，多炒几个菜，你和孩子正在家也好好吃顿团聚饭”。山上的大年夜饭，简单却温暖。新添的热腾腾的饺子，即是新春最丰厚的甘旨，“我们人少，一般都是到景区办理区的食堂打点热饭”。葛庆坤婉言，可这顿大年夜饭，往往也吃不平稳，刚拿起筷子，可能就接到放哨通知，或是旅客的求帮德律风，放下筷子，披上外衣，便又冲进北风里，这也是他们新春大年夜饭的常态。夜巡的上，坐正在天街的石阶上，看着山下泰安城的万家灯火，葛庆坤的心里也会泛起柔嫩：“想家是必定的，春节嘛，谁不想和家人团聚。但工做总有人要去做，踏结壮实做好，让旅客来到泰山快欢愉乐的，就值了。”这份苦守，也传染着所里的每一小我，有老带新的帮扶，也有同业上的鼓劲。放哨的上，北风里的相互呼应，让这支小小的步队，凝结起大大的力量。正在南天门市场监管所的荣誉墙上，“全国工商行政办理系统先辈工商所”“国度级青年文明号”“全国市场监管系统先辈集体”“泰安市新时代泰山‘挑山工’先辈集体”等称号熠熠生辉，这些荣誉，是对他们日复一日苦守的最好褒。新的一年，葛庆坤和同事们的希望简单而实诚：工做顺成功利，旅客来到泰山也快欢愉乐，对劲而归；当然更盼着家人安然。