春节将至，年味渐浓，食物安满是群众欢度佳节的底线保障。为切实建牢节日期间食物平安防地，各类食物平安风险现患，确保辖区群众吃得、过得舒心， 2月13日晚，江城区市场监管局查抄组深切河堤、西濑美食街区开展春节前食物平安专项督导查抄，全力守护群众“舌尖上的平安”。查抄组紧扣节日消费特点，聚焦河堤、西濑美食街区这两个夜间消费集中、人流稠密的沉点区域，以街区内餐饮门店、小吃摊位等为查抄对象，开展全方位、精细化督导排查。查抄过程中，法律人员严酷按照食物平安监管要求，沉点查看运营从体天分能否齐备无效、食物原料采购检验及索证索票轨制能否落实到位，细心核查食材储存前提、加工制做规范、峻厉排查发卖过时、变质、“三无”食物等违法违规行为，从泉源防备食物平安风险。同时，向运营户细致宣讲食物平安相关法令律例，督促其切实履行食物平安从体义务，强化平安认识和诚信运营，严酷落实日常自查自纠，及时清理平安现患，规范运营行为。针对查抄中发觉的问题，法律人员现场提出整改看法，明白整改时限，实行闭环办理，确保现患整改到位、不留死角。此次督导查抄，不只进一步压实食物运营户的食物平安从体义务，排查整治了一批潜正在平安现患，也无效规范了河堤、西濑美食街区的食物平安运营次序，提拔了辖区食物平安监管效能。江城区市场监管局将持续强化春节期间食物平安常态化监管，加密放哨频次、聚焦沉点环节、严打违法违规行为，通顺赞扬举报渠道，实行动建牢食物平安防地，全力营制平安、安心、有序的节日食物消费，切实守护辖区群众渡过一个安然、欢喜舒心的新春佳节。