1-1.5岁宝宝,均衡饮食方法速查

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注意补充蛋白质

蛋白质是人体所需的重要营养素,幼儿时期生长发育需要大量的蛋白质构成组织,优质蛋白质的主要来源是奶类,蛋类,鱼肉和其他肉类食品。

奶类

建议选购对应阶段的幼儿配方奶,奶类能够提供优质蛋白钙,维生素a和b族维生素等,这些都是骨骼和大脑发育所必需的营养物质。母乳宝宝1岁开始可以尝试喝纯牛奶和无添加的酸奶,也是天然的蛋白质来源。

蛋类

鸡蛋中含有的卵磷脂是提高脑细胞活力,增强记忆力,提高智力水平的重要组成物质。鸡蛋中的胆固醇是构成生物细胞膜和神经组织的重要成分,对大脑发育非常重要。一岁开始宝宝的消化功能增强,如果没有特殊过敏反应,这时候可以吃全蛋了。

鱼类

深海鱼类,比如带鱼,三文鱼,金枪鱼、银鳕鱼等都是很好的选择,因为深海鱼中DNA含量丰富,是神经系统生长的主要元素也是视网膜的重要组成部分。吃鱼的时候要注意鱼刺,避免宝宝受到伤害,同时鱼的烹饪方法尽量以清蒸为主,减少营养素的损失。深海鱼可以一周可以食用2-3次,如果购买深海鱼不方便,用淡水鱼替代也是不错的选择。

银鳕鱼

坚持补钙

一岁以后是宝宝学习走路的关键时期,也是生长发育的高峰期,如果钙摄入不足,不能满足生长发育需要,就会出现生长迟缓,骨密度下降的情况。钙也是骨骼发育和牙齿形成的重要组成物质。骨骼中需要维生素d沉淀,如果缺乏维生素d则会引起佝偻病。维生素d的膳食来源比较少,所以这个阶段的宝宝主要通过户外活动,紫外线照射皮肤会生成维生素d。一般来说,出生满两星期的婴儿,医生就会建议每天口服400优的维生素d,到了一周岁后,仍要坚持每天补充,特别是纯母乳宝宝,因为母乳中的维生素d含量是不足的。

不吃有损智力的食物

太咸的食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,导致记忆力下降,智力低下

腌制食品含有过氧化脂。比如腊肉心语等,会导致大脑早衰或者痴呆,有损大脑的发育

含铅的食物如爆米花,松花蛋的铅会杀死脑细胞,损伤大脑

含铝的食物,比如油条,油饼等宝宝经常吃,会造成记忆力下降,反应迟钝,

一些口味较重的调味料,比如味精,辣椒酱等,会造成宝宝的肾脏负担加重,另一方面,其中含有的化学物质也会影响宝宝的智力发育

生冷海鲜,如生鱼片,生蚝等,没有经过加工,煮熟或烹煮的不充分,没有杀死海鲜中原有的致病菌极易发生感染或者过敏

让宝宝养成自己吃饭的习惯

自己吃饭的习惯应该从辅食初期就逐步开始建立,步入幼儿阶段,自己吃饭的进餐习惯要进一步加强和巩固,比如

一日三餐,和大人一起吃,固定时间规律进餐

在烹饪的时候要是输多花样,尽量做到色香味俱全,软烂适宜,便于幼儿咀嚼和吞咽,

为宝宝准备专用的餐椅

餐具便于拿捏和使用,让他逐渐学会自己吃饭

安静的就餐氛围,吃饭的时候家长不要逗宝宝笑,或者让宝宝哭闹

不在吃饭的时候看电视,不一边吃饭一边玩玩具,培养宝宝吃饭的专注力

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