预防心脑血管病该怎么吃

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血脂高应该吃什么肉?

红肉中含有多种人体所必需的营养素。英国营养基金会总干事卡比达教授就指出,不吃红肉会令身体较易受细菌感染,而且肉类含有多种人体必需的营养素(人体血液所需的铁质和骨骼所需的维生素D等),缺少这些营养素会导致多种疾病。

有人担心食用瘦肉、鱼类等高蛋白的食品,可能对高血压病患者不利,其实大可不必担心。研究结果表明,低蛋白饮食对高血压病患者比高脂肪饮食更有害,是发生脑卒中的主要因素,因此要求高血压病患者应保证适量高蛋白的供应。但高血压病患者要少吃羊肉,患有冠心病、高血压病、高脂血和肥胖的人要忌食猪肥肉。

值得注意的是,肥肉和荤油是高能量和高脂肪食物,摄入过多往往引起肥胖,而且是某些慢性病的危险因素,应当少吃。相比之下鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物不仅含蛋白质较高,而且饱和脂肪、总脂肪量和胆固醇含量较低,产生的能量也远低于猪肉,故在《中国居民膳食指南》中明确提出应大力提倡吃这些动物性食物,适当减少猪肉的消费比例。

预防心脑血管病,我们在饮食上要做到:

想要有效的预防心脑血管疾病,那么日常就应该多吃一些粗粮,这样才能够有效的增加人体之中含有的纤维素以及复杂糖类,这样身体才能够更加的健康。专家告诉我们。想要令身体更加的健康,那么糖分的总摄取量应该保持在百分之六十到百分之七十之间。

第二:限制脂肪的摄取量

想要预防这一类型的慢性疾病,那么就应该以植物性脂肪作为突破口,尽量少吃一些瘦肉、鸡鸭鱼肉等等,而是应该多吃一些瓜果蔬菜,并且将体内的脂肪总摄取量保持在百分之三十以下。

第三:限制胆固醇

专家告诉我们,想要有效的预防心脑血管疾病,那么一定要控制每天摄取的胆固醇含量,每天的摄取量应该控制在三百毫克以下,并且少吃一些蛋类以及动物的内脏,这是因为蛋类以及动物脂肪中含有大量的高胆固醇,多吃了之后并不利于患者的身体健康。

第四:控制蛋白质的摄取量

对于心脑血管疾病患者来说,每天摄取的蛋白质量也是需要控制的,并且不能够过高。想要为身体补充足够的蛋白质,那么可以从酸奶、豆类食物之中摄取。

第五:忌高糖

众所周知,糖类是人体获得热量的重要来源,但是如果身体摄取了过量的糖分,那么身体运转又不需要那么多,糖分就会转变成为脂肪存储在我们的身体之中,这样不仅仅是体形上会发胖,同时还很容易出现血脂升高的情况。专家告诉我们,人体为什么会患有心脑血管疾病,就是因为体内的血脂升高导致的,他不仅会破坏血管的弹性,同时也会破坏血管壁的健康情况,这样身体的抵抗力自然就下降了,疾病也会越来越重。

第六:忌高钾

如果说是患有了心脑血管疾病,那么大多数都是要服用药物的。如果说服用的是属于保钾利尿的药物,那么在饮食之中就要少吃一些钾元素含量比较高的食物,避免身体之中的钾元素超标,出现高钾血症的情况。

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