活的维生素丸!百果之王!居然10元买三斤!

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冬季,在各路水果中有这么不起眼的一种——冬枣!

它的价钱很便宜,只要几元钱一斤;它的外表也不惹眼,小小一颗,颜色还不咋鲜艳!但是,你不要因此而小瞧了它。它被称为「百果王」,被称为「活的维生素丸」!各种功效也是槓槓的!

你不信?且让百岁君仔细给你介绍一下,这个你绝不该错过的好物!

冬枣营养丰富

冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,肉厚核小,可食率达96.1%。

除了口味绝佳,冬枣所含营养也十分丰富。冬枣含有较多的维生素A、维生素E、维生素B、钾、钠、铁、铜等多种微量元素;还含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的胺基酸,含有蛋白质、膳食纤维、黄酮、烟酸、胡萝卜素等多种营养物质。由于冬枣营养价值为百果之冠,有”百果王”之称。

冬枣最被人称道的是它的高维生素C的含量。研究证明,冬枣的维生素C含量达到352mg/100g,是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,素有”活维生素丸”之美誉。

冬枣功效显着

经过研究发现,冬枣最为突出的有四大功效:

1、可解毒保肝

冬枣中含有的丰富的维生素C、糖类,以及环磷酸腺苷等,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平,还能减轻各种化学药物对肝脏的损害。对慢性肝炎和早期肝硬化患者可起到一定的辅助治疗作用。

2、可防治心血管病

冬枣含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,这些微量元素对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3、可调节免疫

专家发现,冬枣中含有环磷酸腺苷。环磷酸腺苷能参与人体内的多种生理活动,可调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

4、解酒

冬枣解酒的秘密武器是它里面含有的果糖和维生素C。从古至今,果糖和维生素C一直被当成解酒良药。而且冬枣里面有的涩味成分,能有效分解酒精,帮助人们缓解头痛,从酒中醒来。

冬枣虽好,可也不能多吃哦!要小心它的副作用!

冬枣的副作用

1、饮食禁忌:不应和动物肝脏同时食用;不宜与维生素同时食用;不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

2、经常空腹吃有可能得胃结石;最好不要用水煎煮。

3、食用冬枣后,不要马上吃高蛋白食品;服用退热药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。

看完是不是觉得冬枣果然不负盛名啊?重要的是它真的是物美价廉呢!还等什么,现在就去买些来吃吧!

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