有助改善记忆力下降的4种食物

Categories:

在走进房间之前还知道自己进去的目的,但踏进房门之后才发现,原来自己根本忘了进来干什么。这种事情不仅仅发生在一两个人身上,而且均不止发生过一次。

为什么记忆力会突然消失,忽然间就不记得前一分钟想的事情呢?其实,导致记忆力下降的原因有很多,除了年龄之外,工作压力大、不良的生活习惯也是导致记忆力下降的罪魁祸首。

缺乏维生素B1容易导致记忆力减退

在一项缺乏维生素B1的实验中,纽约大学医学院的诺曼·乔利夫发现,受测者在四天之后,开始出现心脏周围疼痛,心悸、唿吸急促、便秘、不寻常的倦怠及情绪沮丧等症状,并且持续恶化。所有受测者的性情都有所改变,脾气暴躁、容易与人发生争执、不合作、效率低落、健忘、懒散及消沉。

这些情形日益严重。有时候受测者会显得极度倦怠、失眠、便秘、对噪音敏感等,让受测者服用维生素B1,几个小时之后,他们变得精神愉快、活力充沛,不再有倦怠感。也就是说,维生素B1的缺乏,对神经上的影响很大,其中之一就是出现记忆力减退的情况。

因此,多吃一些全谷类的主食如全麦面包、燕麦等,有利于同时补充碳水化合物和维生素B1,有助于改善记忆力减退。

增强记忆力的4种食物

1.牛奶:

富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、胺基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。

2.鸡蛋:

被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天1个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力。特别是蛋黄,含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。

3.贝类:

碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此,可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是,贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

4.花生花生等坚果:

富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集及防止脑血栓形成,还可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的「长生果」。所含维生素B1和维生素B2高于大米l~1.5倍。临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。

更多关于美容、健康、护肤、祛斑、丰胸的知识,请关注酥酥微信:susu542,每天为大家分享,手把手传播美丽,记得点关注哦。

没有回应

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注