肝脏有问题的人为什么不能吃太饱?

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肝脏有问题为什么不能吃太饱?

因为人体胃肠道所吸收的各种物质,包括营养物质和毒素等,经胃肠道的血管系统,由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。

如果饮食过量,不仅增加了肝脏及其他脏器的负担,而且导致物质吸收过剩,出现脂肪肝、高血脂等并发症,久则会出现肝硬化,因此肝病患者应忌饱餐。

肝病患者应该怎样合理饮食?

饮食结构要合理

要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。

食量要恰当

肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

清淡饮食

炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。

补充微量元素

硒麦芽含有丰富的硒元素,硒元素通过增强谷胱肽过氧化物酶的生物活性,达到解酒的作用。同时也提高肝细胞抗氧化能力,清除自由基,加快脂质过氧化物的分解,促进肝功能恢复,防止肝纤维化,预防肝硬化、肝癌的发生。

中药调理

五味子含木脂素,它有很强的抗氧化剂,可以抑制自由基,增强谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶等酶的生物活性,可以保护肝细胞膜,抗脂质过氧化,促进蛋白质生物合成和肝糖原生成作用。

蛋白含量不宜过高

失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。

小三阳等乙肝携带者要注意规律生活、适当的体育锻炼以全面提高机体的免疫力;避免过度劳累,定期复查肝功能;不要应用对肝脏有损害药物及食物;不要迷信”乙肝阴转阳“的所谓广告宣传;摆好心态,正确人生,科学的态度。

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